軒轅酒業(yè)歷史



新中國成立后
2023年
2023年6月,醬香型白酒成產(chǎn)車間改造工程順利完工;7月,軒轅酒業(yè)完成醬香型白酒生產(chǎn)原輔料購進(jìn)及生產(chǎn)人員招聘,并聘請貴州文中酒業(yè)釀造技師駐廠指導(dǎo),醬香型白酒車間正式啟動試生產(chǎn)運(yùn)行。
2022年
2022年7月,根據(jù)鴻瑞集團(tuán)公司經(jīng)營戰(zhàn)略部署及軒轅酒業(yè)醬香型白酒生產(chǎn)銷售發(fā)展規(guī)劃,實施醬香型白酒生產(chǎn)車間改造工程。
2020年
2020年4月 公司經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整,實施清香型白酒生產(chǎn)技術(shù)改造,聘請山西汾酒廠釀酒專家,恢復(fù)“清正綿柔凈”的清香型白酒的生產(chǎn)。
2019年
2019年10月,鴻瑞集團(tuán)與富平喬山書院文化產(chǎn)業(yè)有限公司達(dá)成合作,全面挖掘軒轅圣地酒業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,實施酒業(yè)綜合改造提升,實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合,推動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2008
2008年3月,獲得“全球華人拜謁人文初祖接待專用酒” 2008年4月由“陜西軒轅圣地酒業(yè)有限公司”投資,國家頂級白酒專家、陜西省酒協(xié)會長白希智先生等7位專家,共同研制的“中國第一款幽雅復(fù)合香型”白酒成功開發(fā)上市。 2008年8月1日, “軒轅酒新品上市暨始祖酒封壇儀式”在黃陵舉行,基地市場全面啟動,應(yīng)邀參會嘉賓有國家頂級白酒專家6人、中國釀酒協(xié)會秘書長、陜西省評酒委員、西安、延安、榆林、商洛地市領(lǐng)導(dǎo)和政府接待辦領(lǐng)導(dǎo)共300余人,共同見證軒轅酒魅力新品面世。
2007年
2007年7月16日,陜西鴻瑞集團(tuán)全資收購該廠,更名為“陜西軒轅圣地酒業(yè)有限公司”,同時注入近億元資金,對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)力量、產(chǎn)品質(zhì)量等項目進(jìn)行了全面深入的改造和提升,并達(dá)到國內(nèi)白酒企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
1990年
1990年全國人大副委員長王光英親筆為企業(yè)題寫了廠名。
1986年
1986年,開發(fā)濃香型酒生產(chǎn)線。邀請四川省邛崍縣文君酒廠技師來廠進(jìn)行指導(dǎo)。同年濃香型酒改造試驗 成功,1987年正式投入生產(chǎn)。
1979年
1979年被陜西省政府命名為“大慶式企業(yè)”,成為全省重點(diǎn)廠家之一。
1966年—1978年
1966年—1978年,本廠生產(chǎn)制曲車間逐漸達(dá)到了半機(jī)械化;
1964年
1964年因規(guī)范包裝與商標(biāo),注冊“豐收牌”“店頭牌”,改散裝為瓶裝,并注有“黃陵縣店頭酒廠出品”字樣,建立了商標(biāo)圖樣,并注有“黃陵縣店頭酒廠出品”字樣,使酒廠逐步走向科學(xué)釀酒,科學(xué)包裝的軌道;
1956年
1956年延安利民酒廠遷至店頭,與店頭義順合、大順興兩家合營,在義順合原址上建起黃陵店頭酒廠,系地方國營企業(yè),有職工19人,生產(chǎn)過程全都是手工操作,勞動強(qiáng)度大,年產(chǎn)白酒50噸,產(chǎn)值5萬余元;
1951年
1951年延安專區(qū)成立延安利民酒廠

革命戰(zhàn)爭時期
革命戰(zhàn)爭時期
由于缺少糧食,邊區(qū)私人釀酒業(yè)受到限制,店頭鎮(zhèn)成為整個陜甘寧邊區(qū)還釀酒的區(qū)域。店頭酒曾多次運(yùn)往延安,受到中央首長贊譽(yù)。周總理曾評價:“此酒很好,不要加漿,原度銷售,以質(zhì)論價?!睋?jù)《延安地區(qū)志》記載:“建國后,黃陵縣隆坊、太賢、腰坪等地私營酒坊停業(yè),只有店頭義順合和大順興兩戶酒坊堅持經(jīng)營。”

民國22年
民國二十二年(1933年)
稷山西位村人寧明庚(字志西)任酒坊經(jīng)理時,“順興德”即更名為“義順合”,并且成為店頭諸多酒坊中名氣很高的酒坊。他14歲離開家鄉(xiāng)到店頭,隨他二爸先到"順興正"熬相公,最后到“義順合”先當(dāng)副經(jīng)理,后當(dāng)經(jīng)理,1973年(64歲)從店頭酒廠退休,1990年3月(陰歷正月十四)辭世,享壽81歲。

清道光初期
清道光初期(公元1821年)
“義順合”釀酒坊是寧家的商號之一,由山西省稷山縣西位村石匠寧協(xié)中創(chuàng)立。清道光初期,寧協(xié)中為發(fā)家致富,背井離鄉(xiāng)到陜西省店頭鎮(zhèn)做石匠活,在那里賺了不少銀子,據(jù)傳說還意外發(fā)現(xiàn)了幾罐銀元。從此之后,寧協(xié)中在店頭街招兵買馬,首創(chuàng)“大順興”商號一所,修石橋,成為寧氏二支家族第十一世創(chuàng)業(yè)王。清道光中期,寧協(xié)中的三個兒子寧其信、寧其惠、寧其聰將“大順興”字號燒坊分為"大順興”、"順興正"、"順興德"(后改為"義順合"),三家燒坊居然占去了店頭鎮(zhèn)大半條街,各家燒坊都雇有100多名勞力,各飼養(yǎng)著三十多頭騾子馱運(yùn)銷酒,也都各建一個大酒庫。酒庫里擺放著100多個大酒缸,將燒出的酒盛在酒缸里貯藏。騾子馱酒簍時,騾子背上配馬鞍,兩邊各掛著一只大酒簍,每只酒簍裝有一至二百斤酒。因那里交通不便,加之店頭鎮(zhèn)地處半山區(qū),主要靠騾馬馱運(yùn)酒品,用酒品下腳料養(yǎng)豬,實現(xiàn)良性循環(huán)。酒品遠(yuǎn)銷晉、陜、 甘、寧和內(nèi)蒙古各地,其酒香味美,頗有名氣。

明永樂22年
明永樂22年(公元1424年)
山西“竇式”來店頭開辦合義成酒坊,首次引入山西釀酒工藝,生產(chǎn)出高度清香型白酒,店頭傳統(tǒng)低度“黃酒”釀造時代進(jìn)入到“蒸餾酒”時代。